Saigon, no restaurante

Nossa primeira refeicao no Vietnam. Fomos jantar num restaurante frequentado por locais pra poder experimentar uma comida autentica. Se chamava Quan An Ngon. Tambem vimos turistas ou viajantes a trabalho, mas basicamente o publico era local. Eu ate gosto da comida vietnamita que ja comi aqui, so que la a gente teve um pouco de dificuldade de entender o cardapio. A gente pedia e sempre era uma surpresa, nunca vinha o esperado !

A cozinha era aberta e resolvi encarar a comida sem pensar muito. Comi ate salada.

Isso redondo que parece uma tortilla mexicana na verdade eh o papel de arroz com o que enrolamos a comida igual a fajitas. Ou entao ja vem pronto e frito e se chama rolinho vietnamita.